产品情况

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　　甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种人工合成的甜味剂，其甜度约为蔗糖的30-50倍，但热量几乎为零。它具有甜味纯正、无异味、价格低等特点，大范围的应用于食品制造业中，如饮料、糕点、糖果等的生产，可替代蔗糖，减少成本并赋予产品甜味。

　　中国甜蜜素行业产业链结构较为清晰，产业链上游为原材料，主要为环己胺、氨基磺酸、碳酸氢钠、轻油等；产业链中游为甜蜜素行业生产企业；产业链下游为甜蜜素行业应用领域，主要为饮料、餐桌调味品、个护产品、烘焙食品等。

　　近年来国家加强对健康饮食生活小习惯的宣传，居民健康意识的慢慢地加强，甜味剂在食品领域迅速扩张，国内无糖之风盛行，无糖食品成为国内消费领域增长较快的产品之一。甜味剂市场中饮料占比达到51%，成为甜味剂最大的下游消费市场。其次是餐桌调味品和个护产品，分别占比为15%、13%。烘焙食物和药品分别占比11%和3%。

　　随着人们对健康的关注度逐步的提升，慢慢的变多的消费者开始关注食品和饮料中的糖分摄入，倾向于选择低热量、低糖或无糖的产品。甜蜜素作为一种高甜度、低热量的甜味剂，能够很好的满足消费者对甜味的需求，同时又不会摄入过多的热量，因此在食品和饮料行业的需求持续不断的增加。多个方面数据显示，全球甜蜜素行业销量呈现逐年上涨态势，从2018年的70千吨上涨至2024年的85.36千吨，预计到2025年全球甜蜜素行业销量将上涨至87.9千吨。

　　从中国甜蜜素行业出口量来看，中国是甜蜜素的主要生产国，具有大规模生产和成本控制的优势，能够以相比来说较低的价格提供甜蜜素产品，这在国际市场上有着非常强的竞争力，吸引了众多国家的进口需求。多个方面数据显示，中国甜蜜素行业出口量总体呈现上涨态势，2024年中国甜蜜素行业出口量为3.43万吨，2025年1-4月出口量为0.98万吨。

　　人工甜味剂市场结构中，甜蜜素为基本的产品，占据了接近半数的市场占有率，占比为46.90%，其次为阿斯巴甜，占比为18.34%，安赛蜜占比12.72%。

　　金禾实业主要是做食品添加剂、日化香料、大宗化学品、中间体研发、生产和销售，基本的产品包括甜味剂、香精香料、大宗化学品、医药中间体、功能性化工品及中间体等。其中人工合成甜味剂包括高倍甜味剂和低倍甜味剂，如糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等，这些甜味剂的甜度能达到蔗糖甜度的几十倍到几千倍甚至更高，且几乎不提供热量，大范围的应用于饮料、糖果、烘焙食品等。山梨糖醇、异麦芽糖醇等，它们的甜度接近或略低于蔗糖，但提供一定的热量。依据公司年报显示，2024年公司食品添加剂收入为27.53亿元。

　　华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析甜蜜素行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析甜蜜素行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据甜蜜素行业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制《2025-2031年中国甜蜜素行业发展全景监测及投资方向研究报告》，为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。

　　《2025-2031年中国甜蜜素行业发展全景监测及投资方向研究报告》对甜蜜素行业发展环境、市场运行现在的状况进行了具体分析，还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状，结合甜蜜素行业的发展轨迹和实践经验，对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。是企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局，把握行业未来发展趋势、提升公司经营效率、做出正确经营决策不可或缺的重要工具。

　　本报告数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自己专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

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